Esame per valutare la presenza di alcool etilico nel sangue. L'alcool assorbito arriva al fegato, laddove è trasformato in acetaldeide, una sostanza tossica. Un aumento dei valori determina uno stato d’intossicazione, con conseguente seria compromissione della funzionalità epatica. Per valori superiori a 3,5 g/l si può avere addirittura il coma etilico.

Campione: sangue